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豚ブロック肉で中華風マリネ　レシピ・作り方

「豚ブロック肉で中華風マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.54(8)
豚ブロック肉と花山椒やごま油、ごまを使って中華風マリネを作りました。
ピリ辛の焼き豚とレタスと玉ねぎでついつい箸が進んでしまう一品ですよ。他にもナスやきのこを肉と一緒に焼いてマリネにしても美味しいのでおススメです。
是非、作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルマリネ液の材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
  • 2玉ねぎを薄切りにし、水に10分さらします。 レタスを千切りにします。
  • 3豚ヒレ肉を1cm幅に切り、塩を揉みこみます。
  • 4フライパンにごま油を熱し、3を中火で焼きます。焼き目が付いたら返し、蓋をして弱火で5分焼きます。
  • 52の水を切り、バットに敷き詰め、4を乗せ1をかけたら15分おきます。
  • 6器に盛り付け、小ネギを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 豚ヒレ肉は他の肉でも代用いただけます。 花山椒は山椒でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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