豚ブロック肉で中華風マリネ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルマリネ液の材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
2. 2 玉ねぎを薄切りにし、水に10分さらします。 レタスを千切りにします。
3. 3 豚ヒレ肉を1cm幅に切り、塩を揉みこみます。
4. 4 フライパンにごま油を熱し、3を中火で焼きます。焼き目が付いたら返し、蓋をして弱火で5分焼きます。
5. 5 2の水を切り、バットに敷き詰め、4を乗せ1をかけたら15分おきます。
6. 6 器に盛り付け、小ネギを散らして完成です。