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レンジでパパッと 豚もやゆずぽん和え レシピ・作り方
「レンジでパパッと 豚もやゆずぽん和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジでパパッと 豚もやゆずぽん和えのご紹介です。敷き詰めてレンジでチンするだけで簡単にご飯にもお酒にも合う一品がお作りいただけます。ゆずの皮はなくてもお作りいただけますが、ゆずの風味があるとさっぱりして美味しいです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- もやし 200g
- 豚バラ肉 (薄切り) 120g
- タレ
- ポン酢 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- ゆず (皮) 少々
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 黒こしょう 少々
手順
- 準備 ゆずの皮を千切りしておきます。
- 1 タレの材料を混ぜ合わせます。
- 2 耐熱皿にもやしと豚バラ肉を交互に敷き詰めます。
- 3 2に1をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
- 4 豚バラ肉に火が通ったらレンジから取り出し、ネギと黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉はお皿に合わせてお好みの大きさに切っておくと食べやすいです。火の通り加減を見て必要であれば少しずつ再度加熱してください。 耐熱皿は汁気が多いので深めのものをご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
幸咲もも
レモンでも代用できますか？る
kurashiru
風味が変わりますが、レモンでもお作りいただけますよ。ゆずとは違う酸味が効いてサッパリと仕上がりそうですね。ゆずもたいへん美味しく仕上がりますのでレシピ通りもお試しくださいね。美味しくできますように。
めぐこ
ゆずなしでも大丈夫ですか？
kurashiru
ゆずの皮はお好みで省いていただいてもお作りいただけますが、入れていただくことでさっぱりとした風味をお楽しんみいただけます。ご用意のできる際はぜひレシピ通りのものもぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
あや
自宅の電子レンジが500wなのですが、その場合何分温めればいいですか？
kurashiru
電子レンジで600Wで5分加熱する場合、500Wでは6分程度になります。こちらは目安になりますので、様子を見ながら調整してくださいね。美味しく仕上がりますように。
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