レンジで簡単生米から作る本格チーズリゾット　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単 生米から作る本格チーズリゾット
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 米 1/2合; ブロックベーコン 70g; 玉ねぎ 50g; 水 300ml; オリーブオイル 大さじ1; コンソメ顆粒 小さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1; ピザ用チーズ 30g; 粉チーズ 大さじ2; 粗挽き黒こしょう 適量; バジル 適量

「レンジで簡単生米から作る本格チーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.58

(36)

レンジ加熱で生米から作る本格リゾットのご紹介です。生米から作るので、リゾットならではのお米の食感もしっかり味わえます。ベーコンの旨味と玉ねぎの甘みにチーズがとてもよく合いますよ。少ない手順で簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 玉ねぎはみじん切りにします。
2 ブロックベーコンは短冊切りにします。
3 大きめの耐熱ボウルに米、1、2、水、(A)を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで米に火が通るまで12分程度加熱します。
4 ラップを外しピザ用チーズ、粉チーズを入れ全体になじむように混ぜ、再度ラップをし、ピザ用チーズが溶けるまで600Wの電子レンジで3分加熱し、混ぜ合わせます。
5 器に盛りつけ、粗びき黒こしょうを散らし、バジルを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。加熱する際の耐熱ボウルは吹きこぼれを防ぐため大きいものを使用してください。今回は米の芯の食感を残すために、加熱時間は15分にしていますが、お好みで調整してくださいね。加熱後のボウルは大変熱いので十分に注意してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58

36人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで生米から作れる革命的な時短レシピです。しっかりとした米の食感と、とろけるチーズの濃厚な味わいが絶妙な一品。ベーコンやエビ、しめじ、えのきなど、お好みの具材をアレンジできます。レンチンするだけで本格的な味わいが楽しめ、まるでレストランで食べるような仕上がりに。洗い物も少なく、調理中に片付けもできる優れものです。

ゆかこ

2021.10.4

予想以上の美味しさ！レンジで作ったって分からないと思う。しめじも入れました！

8人のユーザーが参考になった

える

2020.10.25

お米を炊いていなかったので、生米からすぐ作れるこのレシピはありがたかったです！お米の芯を気にしながらレンチンしましたが、レシピ通りの時間で大丈夫でした。美味しかったのでまたリピしたいと思います✨

4人のユーザーが参考になった

帰蝶

2020.12.17

参考にさせて頂きました有難うございます！蕪の葉を使用したかったので今回は蕪の葉オンリーリゾット⭐︎

2人のユーザーが参考になった

紫蘭 (しらん)

2023.1.22

リゾットが食べたいと思っていて、でも冷凍ご飯をちょうど切らしていたため生米で出来るものが有るかなとこちらのレシピを参考にさせて頂きました。お米は1合にしてしまったので最初表示通り12分にし、やはり足りないのでもう一度同じく12分で炊いたところ、ちょうど良かったです。レンジをしている間に洗い物も片付けられますし、洗い物も少なくて便利です。味も美味しくいただけました。チーズオンリーでも美味しそうなので、また作ってみたいです。

1人のユーザーが参考になった