レンジで簡単 生米から作る本格チーズリゾット レシピ・作り方
「レンジで簡単 生米から作る本格チーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジ加熱で生米から作る本格リゾットのご紹介です。生米から作るので、リゾットならではのお米の食感もしっかり味わえます。ベーコンの旨味と玉ねぎの甘みにチーズがとてもよく合いますよ。少ない手順で簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ブロックベーコンは短冊切りにします。
- 3. 大きめの耐熱ボウルに米、1、2、水、(A)を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで米に火が通るまで12分程度加熱します。
- 4. ラップを外しピザ用チーズ、粉チーズを入れ全体になじむように混ぜ、再度ラップをし、ピザ用チーズが溶けるまで600Wの電子レンジで3分加熱し、混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛りつけ、粗びき黒こしょうを散らし、バジルを添えたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 加熱する際の耐熱ボウルは吹きこぼれを防ぐため大きいものを使用してください。 今回は米の芯の食感を残すために、加熱時間は15分にしていますが、お好みで調整してくださいね。 加熱後のボウルは大変熱いので十分に注意してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.7
4.7
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