豆腐入り肉団子 レシピ・作り方

「豆腐入り肉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの肉団子に豆腐を入れてかさ増しをしています。豆腐を入れることでいつもの肉団子よりヘルシーです。ケチャップ入りでちょっと甘めの味付けになっています。冷めても美味しいのでお弁当などにもオススメです。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. タレの材料をボールに入れて混ぜ合わせておきます。
  2. 2. ネギをみじん切りにします。
  3. 3. ①をボールに入れて混ぜ合わせて、一口大に丸めます。
  4. 4. フライパンにサラダ油を中火で熱し3を入れて焼き色がつくまで転がしながら焼きます。
  5. 5. タレを加えてとろみがつくまでフライパンをゆすりながらタレを絡ませて完成です。お好みで刻みネギを散りばめてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

タレはあらかじめ合わせておくと調理しやすいです。豆腐は木綿豆腐の方がまとまりやすいので木綿豆腐の方がオススメです。味付けは中華風になっています。鶏ガラスープの素の代わりにコンソメに変えていただくと洋風になりますのでお好みでアレンジしてみてください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

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