料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

新じゃがいもの!ほくほくドーナツ

「新じゃがいもの!ほくほくドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旬の新じゃがいもを味わえる、おいもがほくほく熱々のおやつです。もちろん冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですよ。 外はカリっと、中はふっくら生地がたまりません。プチサイズも可愛いいですね。 色々飾りつけもアレンジして、見た目も可愛く美味しくお召し上がり下さいませ。
調理時間:30分
費用目安:100円前後

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材料(10個分)

  • 新じゃがいも3個
  • 塩こしょう適量
  • 三温糖小さじ2
  • ①ホットケーキミックス100g
  • ①牛乳70ml
  • ①マヨネーズ小さじ2
  • ①粉チーズ小さじ2
  • 揚げ油600ml

手順

  1. 準備.
    新じゃがいもはよく洗い、皮を剥いておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに新じゃがいもをいれ、600Wのレンジで4分ほど加熱します。
  3. 2.
    1を潰し、塩こしょうと三温糖を入れ味つけします。
  4. 3.
    2をミニサイズに丸めます。
  5. 4.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    3に4をつけて、170度に熱した油でカリっときつね色になるまで揚げます。
  7. 6.
    5に、りぼんを飾り付けた楊枝をつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズを入れことで生地がふんわりし、だれてしまうことも防ぎます。味もしまるのでオススメです。
牛乳を入れすぎるとゆるい生地となりますのでお気をつけ下さい。ホットケーキを作る生地よりもさらに重めで、具材にまとわりつきやすいぐらいがベストです。

たべれぽ

たべれぽ
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ちあき
2017年08月13日

簡単に作れて美味しかったです!お腹も満たされました!

コメント

もるるん
もるるん
牛乳は水でも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
少し水っぽくはなりますが、水でもお作りいただけますよ。
ぜひお試しくださいね。
5ヶ月前
みーこ
みーこ
娘と一緒に食べました、とっても美味しかったです♪
8ヶ月前
kyo_ka☆☆
kyo_ka☆☆
おいしそうですね♪
8ヶ月前
kyo_ka☆☆
kyo_ka☆☆
新ジャガイモの季節なので、ぜひ作ってみたいと思います♪
8ヶ月前
🌴summer☀️
🌴summer☀️
高知の芋天(さつまいもをホットケーキミックスの衣で揚げる)みたいな感じですね!チーズやマヨネーズを使うのでちょっとお惣菜よりなのかな?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
いろんなレシピがあるようですね^^
おやつやおつまみにもなるような美味しいレシピですので、ぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
ラブライバー ルビマルりんぱな推し
ラブライバー ルビマルりんぱな推し
三温糖がない場合どうすればいいですか?
また粉チーズの変わりになるものはありますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
三温糖は上白糖でも大丈夫ですよ。
また、粉チーズの風味はとても美味しいですが、入れなくてもお作りいただけますので
ぜひ作ってみて下さいね
8ヶ月前
しゃけ
しゃけ
500wでは何分ぐらいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
500Wですと、4分50秒ほど加熱してくださいね。
ジャガイモの大きさによって加熱具合に違いがありますので、加熱後、ジャガイモがまだ硬い様でしたら追加で加熱をして調整してくださいね
8ヶ月前
sugar
sugar
新じゃがいもじゃなくて普通のじゃがいもでもいいんですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
新じゃがでなくても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみて下さいね
8ヶ月前

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