カレーはレンジで オムライスカレー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. パセリは刻んでおきます。
2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. マッシュルームとウインナーは薄切りにします。
4. 3. 耐熱ボウルにカレーの材料を入れ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。一度全体を混ぜ合わせ、ラップをして600Wのレンジでさらに30秒加熱します。
5. 4. 熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2とミックスベジタブルを中火で炒めます。火が通ったらごはんとコンソメ顆粒を加え、中火で炒めます。ごはんがパラパラになったら火から下ろします。
6. 5. 同じフライパンに卵用の有塩バターを溶かし、溶き卵を入れます。大きく円を描くように混ぜ合わせ、半熟になったら火から下ろします。
7. 6. お皿に4を盛り付け5を乗せます。3をかけ、パセリをかけたら完成です。