たくあんとベーコンのじゃこチャーハン レシピ・作り方

「たくあんとベーコンのじゃこチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たくあんのカリカリがおいしい、ちりめんじゃことベーコンのチャーハンです。味付けはしょうゆだけで、とっても簡単に仕上げました。ごま油香る、炒めるだけのお手軽チャーハンなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ごはん150g
  • たくあん30g
  • ベーコン30g
  • ちりめんじゃこ15g
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 小ねぎ (刻み)少々

作り方

  1. 1.
    たくあんは粗みじん切りにします。
  2. 2.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  4. 4.
    ベーコンに火が通ったら、ごはんを入れて炒め、パラパラになったら1とちりめんじゃこ、しょうゆを加えて中火で炒めます。
  5. 5.
    全体が馴染んだら器に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ちりめんじゃこは、しらすでも代用いただけます。
ベーコンはハムでも代用いただけます。

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