お手軽でおいしい ウインナーでロールキャベツ　レシピ・作り方

手順

• 準備パセリはみじん切りにしておきます。
• 1キャベツはラップで包み、電子レンジ600Wで2分30秒加熱します。粗熱を取り、芯の部分をそぎ切りにして除きます。
• 2スライスチーズは半分に切ります。
• 3ニンニクは芯を除き、みじん切りにします。
• 41を縦長になるように置き、ウインナーと2を並べ、手前からきつく巻きます。同様に計6個作ります。
• 5鍋に3、オリーブオイルを入れ中火にかけ、香りが立ってきたら水とコンソメ顆粒を入れ沸騰させます。
• 64の巻き終わりを下にして戻し入れ、中火にかけ蓋をし、再び沸騰したら弱火で5分程煮ます。
• 7蓋をとり、塩こしょうで味を調えます。
• 8器に盛り付け、パセリを散らして完成です。