メチャ旨マヨチキン レシピ・作り方

「メチャ旨マヨチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉を一口大に切って、マヨネーズやカレー粉で下味をつけたら、あとはフライパンで焼くだけの簡単レシピです。こってり味でごはんがすすみます!お酒もすすんでしまいます!大人もこどもも好きな味。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 鶏むね肉200g
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①オイスターソース小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ②マヨネーズ大さじ3
  • ②片栗粉大さじ1
  • カレー粉適量
  • パプリカパウダー適量

作り方

  1. 1.
    鶏胸肉を小さめの一口大に切ります
  2. 2.
    ①で下味を漬け込んで10分休ませます
  3. 3.
    ②と和えて、中火で炒めます
  4. 4.
    お皿に盛りつけたら、カレー粉などをまぶして完成です

料理のコツ・ポイント

レシピでは鶏胸肉と表記していますが、動画は鶏もも肉を使用しています。鶏肉であればもも肉、胸肉、ささみでも美味しく作れますので、ぜひお試しください。調味料が焦げやすいので、肉は薄めに切って短時間で焼くとよいですよ。

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