チーズたっぷり贅沢！クロックマダム　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

ホワイトソースは隅々までムラなくしっかり塗ると、適度な水分が加わりパンが焦げにくいです。 卵は焦げないように、弱火でじっくり焼くと失敗しにくいですよ。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。