チーズたっぷり贅沢!クロックマダム レシピ・作り方

「チーズたっぷり贅沢!クロックマダム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カフェで出てくるような、クロックマダムをおうちで作ってみませんか?市販のホワイトソースを使えばサッと手軽に作れて、食べ応えも満点です。休日のブランチにもオススメです。濃厚なおいしさは、育ち盛りのお子さまも大好きな味わいですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • パン (お好み)2枚
  • ホワイトソース大さじ2
  • ハム3枚
  • ピザ用チーズ40g
  • 1個
  • 粗挽き黒こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 1.
    パンにホワイトソースたっぷり塗ります。
  2. 2.
    ハムを重ねるように乗せます。
  3. 3.
    チーズを乗せてもう一枚のパンで挟み、その上にチーズたっぷり乗せてトースターでチーズに焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイルを熱し弱火で卵を焼きます。
  5. 5.
    3に4を乗せて黒胡椒かけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ホワイトソースは隅々までムラなくしっかり塗ると、適度な水分が加わりパンが焦げにくいです。
卵は焦げないように、弱火でじっくり焼くと失敗しにくいですよ。

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