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ピリ辛 きしめんのまぜそば風　レシピ・作り方

「ピリ辛 きしめんのまぜそば風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.51(11)
ピリ辛！きしめんのまぜそば風はいかがですか。甘じょっぱい味付けの肉味噌とさっぱりとしたキャベツ、ニンニクが効いたコクのある食べるラー油が、シコシコ食感のきしめんに絡んで、とっても美味しいですよ。全体をよく混ぜ合せてお召し上がりください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:05
    1.キャベツは5mm幅に切ります。
  • 0:09
    2.フライパンにごま油とすりおろし生姜を入れ中火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を入れ炒めます。
  • 0:11
    3.豚ひき肉の色が変わったら、弱火にして(A)を入れ混ぜ合せ、火を止めます。
  • 0:12
    4.ボウルにたれの材料を入れ混ぜ合せます。
  • 0:12
    5.鍋にお湯を入れ中火で熱し、沸騰したら1を入れ、1分程経ったら取り出し、水気を絞ります。
  • 0:09
    6.同じ鍋にきしめんを入れ、パッケージの表記通りに茹でたらザルに上げ、流水でぬめりを取り、水気を切ります。
  • 0:18
    7.器に6を盛り付け、5と3を乗せ、4をかけて、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

食べるラー油や焼肉のたれの量は、お好みで調整してください。豚ひき肉の代わりに牛豚合びき肉でも美味しくお作りいただけます。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
998kcal
炭水化物：
133.6g
脂質：
36.3g
塩分量：
7.8g
タンパク質：
37.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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