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ザクザクアーモンドのミニチョコタルト レシピ・作り方
「ザクザクアーモンドのミニチョコタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
500円
4.72(22)
ザクザクのアーモンドがたっぷりのミニチョコタルトのご紹介です。
一口でサイズで手も汚れずに召し上がれる、簡単でおもてなしにもぴったりです。
ブランデーの香りもふんわり口の中に広がり、高級感のあるお手軽スイーツです。
一口でサイズで手も汚れずに召し上がれる、簡単でおもてなしにもぴったりです。
ブランデーの香りもふんわり口の中に広がり、高級感のあるお手軽スイーツです。
材料(6個分)
- ミルクチョコレート80g
- 生クリーム40ml
- アーモンド (素焼き)15g
- 無塩バター5g
- ブランデー小さじ1
- 市販のプチタルト台 (直径47mm×高さ18mm)6個
- アーモンド (素焼き・トッピング用)6粒
手順
- 1アーモンドを細かく刻みます。
- 2ミルクチョコレートを細かく刻みます。
- 3鍋に生クリームを入れ中火にかけ、沸騰直前まで温めたら、2と無塩バターを入れたボウルに入れ、ミルクチョコレートが溶けるまで混ぜ、1、ブランデーを入れ混ぜます。
- 4市販のプチタルト台に3を流し入れ、トッピング用のアーモンドをのせます。
- 5チョコレートが固まるまで冷蔵庫で1時間程冷やしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
こちらのレシピはブランデーを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。
また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
生クリームを入れたときにチョコレートが溶けなかった場合は、50℃前後のお湯で湯煎をしてください。
ミルクチョコレートは、お好みでブラックチョコレートなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.72
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アーモンドのザクザクとした食感がチョコレートと見事にマッチし、材料も少なく手軽に作れる人気レシピです。ブランデーが香る大人の味わいで、ビターチョコを使うとより本格的な仕上がりに。作り方もシンプルで失敗知らずなので、バレンタインデーのプレゼントにも最適です。同僚や友人にも好評で、パイ生地から手作りする本格派アレンジも楽しめます。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか?+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q持ち運びできますか?+A要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きです が、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
