豚肉とアスパラのガーリック炒め レシピ・作り方

「豚肉とアスパラのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こま切れ肉とアスパラガスのガーリック炒めのご紹介です。ニンニクの風味が食欲をそそる一品です。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです。少ない材料でさっとできますので、ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. アスパラガスは根元から4cm程の部分を手で折り、根元から1/3程の皮をピーラーで剥き、4cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ、炒めます。
  3. 3. 豚こま切れ肉の色が変わったら1を入れ、中火で炒め合わせます。
  4. 4. 豚こま切れ肉に火が通ったら(A)を入れ、さらに中火で炒めます。
  5. 5. 味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚こま切れ肉は、豚バラ肉などお好みの部位に代えていただいてもおいしくお作りいただけます。 調味料の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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