冬瓜とツナの冷たい煮物 レシピ・作り方
「冬瓜とツナの冷たい煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冬瓜とツナの缶詰を使った、切って煮るだけの簡単レシピです。冷やして美味しい煮物です。 生姜を効かせ、さっぱり、ほっこりする優しいお味です。食欲のない時でもサラッと食べられる一品です。トロトロ冬瓜をお楽しみください。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ツナの油は切っておきます。
- 1. 冬瓜はワタを取り、皮をむいて一口大に切ります。
- 2. (A)を合わせておきます。
- 3. 鍋に(B)と1、2を入れ強火にかけ煮立ったら、中火にしツナを入れ落し蓋をし20分程煮込みます。
- 4. 水溶き片栗粉でとろみをつけ火を止め、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。器に盛って小ねぎを振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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