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ホタテチャウダーのコク旨雑炊　レシピ・作り方

「ホタテチャウダーのコク旨雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
レビュー
なし

ホタテチャウダーのコク旨雑炊はいかがでしょうか。ホタテの旨味と生クリームのまろやかなコクが味わえる雑炊です。簡単にお作りいただけますので、朝ごはんや小腹の空いたときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 ブロックベーコンは5mm角に切ります。
  3. 3 鍋に有塩バターを入れて中火で熱し、1と2を入れて炒めます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、水、(A)、ホタテ、ごはんを入れて中火で5分程煮込みます。
  5. 5 とろみがついてきたら、生クリームを加えて中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、粉チーズをふり、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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