ミュートを解除
卵 乳製品不使用 豆乳とアーモンドのスコーン レシピ・作り方
「卵 乳製品不使用 豆乳とアーモンドのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.63(7)
卵、バター、牛乳を使わないスコーンです。
粉のおいしさが際立つ素朴な味です。
サクッと仕上がる秘訣は、生地のまとめ方。
ちょっと手間はかかりますが、おいしく焼きあがると嬉しい！
お好みでジャムやハチミツなどをつけもおいしいです。
粉のおいしさが際立つ素朴な味です。
サクッと仕上がる秘訣は、生地のまとめ方。
ちょっと手間はかかりますが、おいしく焼きあがると嬉しい！
お好みでジャムやハチミツなどをつけもおいしいです。
材料（4個分(直径5cm位)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに(A)を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2無調整豆乳を加えてゴムベラで混ぜ、そぼろ状になったらアーモンドダイスを加えて混ぜます。
- 3台に出して平らに広げ、半分に折りたたんで上から手で押さえてなじませます。これを数回繰り返し、生地をまとめます。
- 4厚さ1cmにほどに伸ばし、四角く形を整えたら4等分します。
- 5クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで20分焼き、こんがりとした焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は 温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
生地がまとまらない時には、豆乳を少しずつ足してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
7人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
卵や乳製品を使わない優しい味わいのスコーンは、豆乳とアーモンドの香り高い組み合わせが魅力です。材料を混ぜて切るだけの簡単レシピなのに、サクッとした食感とふんわりした生地に仕上がります。アレンジ自在で、黒豆やマカダミアナッツ、グリーンレーズンを加えても美味しく、豆腐で代用しても美味しく作れます。朝食やおやつにぴったりの素朴な味わいです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
