卵 乳製品不使用 豆乳とアーモンドのスコーン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに(A)を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
3. 2. 無調整豆乳を加えてゴムベラで混ぜ、そぼろ状になったらアーモンドダイスを加えて混ぜます。
4. 3. 台に出して平らに広げ、半分に折りたたんで上から手で押さえてなじませます。これを数回繰り返し、生地をまとめます。
5. 4. 厚さ1cmにほどに伸ばし、四角く形を整えたら4等分します。
6. 5. クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで20分焼き、こんがりとした焼き色が付いたら完成です。