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とろーり！みたらし大福　レシピ・作り方

「とろーり！みたらし大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
冷めてももちもち！
一口食べると、中からとろーりとしたみたらしが！中の量も調節出来るので、大きめに作ってお腹いっぱいに頬張るのも良し、一口サイズにしてちょっとづつ食べるのも良し！
自分好みのみたらし団子がお召し上がり頂けます！是非お試し下さい下さい♪
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白玉粉、砂糖、水を混ぜ合わせ、ラップをしてレンジ500wで3分チンします。ぬらした木べらでよく混ぜてさらに1分。
  • 2片栗粉（分量外）を適量バットに出します。1を一口大で10個にちぎりバットに入れ、片栗粉をまぶします。
  • 3みたらしの材料を鍋に入れ、弱火で常にかき混ぜながら加熱します。
  • 42で3をつつみ、形を整え、余計な片栗粉をはたいたら完成です。

コツ・ポイント

みたらしは焦げやすいので、常にかき混ぜながら調理して下さい。 包む作業では火傷に十分注意してください！ お餅が固まりすぎると伸びが悪くなるので、火傷に気をつけながら熱いうちに調理して下さい。 あんは包みすぎると飛び出してくるので適度に入れてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。