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簡単！もやしとしめじのピリ辛ナムル レシピ・作り方
「簡単！もやしとしめじのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.18(81)
シンプルな味付けで、そのまま食べてお酒のおつまみにもよし！ラーメンの具材にもよし！の簡単レシピです。
しめじの旨味がアクセントに！もやしのシャキシャキ感が楽しめる一品です。
何かもう一品欲しい時に大活躍です。
しめじの旨味がアクセントに！もやしのシャキシャキ感が楽しめる一品です。
何かもう一品欲しい時に大活躍です。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備もやしはさっと洗っておきます。
- 1しめじは石づきを落としてほぐします。
- 2ボウルにもやしを入れ、1を加えラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱します。
- 32に(A)を加えてよく合えます。
- 4お皿に盛り付けて、出来上がりです！
コツ・ポイント
調味料はもやしとしめじが熱いうちに加えてください。
レンジで加熱後、水分が多いようであればザルとボウルで水分を切ってください。
しめじともやしから出た水分は旨味が入っているので、出汁を足してスープ等にアレンジしてもおすすめです！
ラー油はお好みで量を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
81人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もやしのシャキシャキ食感としめじのプリプリした歯ごたえが絶妙で、豆板醤のピリ辛がアクセントになった簡単ナムルです。レンジで一瞬で作れるお助けレシピで、ご飯が進むのはもちろん、ビールのおつまみにも最高の一品。塩加減は少し控えめにするのがコツで、鶏ガラスープの素やごま油をプラスするとさらに旨みがアップします。冷蔵庫の残り野菜の片付けにもぴったりですよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
