簡単!もやしとしめじのピリ辛ナムル レシピ・作り方

「簡単!もやしとしめじのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな味付けで、そのまま食べてお酒のおつまみにもよし!ラーメンの具材にもよし!の簡単レシピです。 しめじの旨味がアクセントに!もやしのシャキシャキ感が楽しめる一品です。 何かもう一品欲しい時に大活躍です。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. もやしはさっと洗っておきます。
  2. 1. しめじは石づきを落としてほぐします。
  3. 2. ボウルにもやしを入れ、1を加えラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 3. 2に①を加えてよく合えます。
  5. 4. お皿に盛り付けて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

調味料はもやしとしめじが熱いうちに加えてください。 レンジで加熱後、水分が多いようであればザルとボウルで水分を切ってください。 しめじともやしから出た水分は旨味が入っているので、出汁を足してスープ等にアレンジしてもおすすめです! ラー油はお好みで量を調節してください。

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