桃の剥き方 レシピ・作り方

「桃の剥き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

桃の剥き方のご紹介です。今回はトマトの湯むきをする要領で、桃の皮だけをツルンと剥く方法をご紹介します。この剥き方をマスターすれば、果汁たっぷりでジューシーな桃を、余すことなく食べられますよ。ぜひ試してみてください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1個分)

  • 1個
  • お湯 適量
  • 氷水 適量

作り方

  1. 準備. ボウルに氷水を用意しておきます。
  2. 1. 桃の上部に、十字に切り込みを入れます。
  3. 2. 鍋にお湯を入れ中火にし、沸騰したら1を入れます。
  4. 3. 20秒程経ったら桃を取り出し、氷水の入ったボウルに入れます。
  5. 4. 桃に切り込みを入れた所をつまんで、ヘタに向かって剥きます。

料理のコツ・ポイント

桃をお湯に入れ湯むきするときは、果肉がやわらかくなってしまうので、長い時間お湯につけないように、気を付けて下さい。

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