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桃の剥き方 レシピ・作り方
「桃の剥き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.65(52)
桃の剥き方のご紹介です。今回はトマトの湯むきをする要領で、桃の皮だけをツルンと剥く方法をご紹介します。この剥き方をマスターすれば、果汁たっぷりでジューシーな桃を、余すことなく食べられますよ。ぜひ試してみてください。
材料（1個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備ボウルに氷水を用意しておきます。
- 1桃の上部に十字の切りこみを入れます。
- 2鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を入れます。
- 320秒程経ったら取り出し、氷水を張ったボウルに浸します。ポイント加熱時間が長いと果肉がやわらかくなりすぎることがあるので、ご注意くださいね。
- 4切りこみを入れた箇所をつまみ、ヘタに向かってむきます。
コツ・ポイント
桃を湯むきする際に、加熱時間が長すぎると、果肉がやわらかくなってしまいますので、ご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
52人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
つるんと気持ちよく剥ける湯むき方法に、多くの方が感動しています。初めての方でも簡単に綺麗に皮を剥くことができ、氷水でしめることで桃本来の爽やかな食感も楽しめます。お子様の桃デビューにも最適で、レモン水に浸すことで変色も防げます。鮮度の高い桃は触り方に注意が必要ですが、この方法で皮を剥いた桃は絶品の味わいを楽しめます。パウンドケーキ作りにも活用できる便利な技です。
