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桃の剥き方　レシピ・作り方

「桃の剥き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.65
(52)

桃の剥き方のご紹介です。今回はトマトの湯むきをする要領で、桃の皮だけをツルンと剥く方法をご紹介します。この剥き方をマスターすれば、果汁たっぷりでジューシーな桃を、余すことなく食べられますよ。ぜひ試してみてください。

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材料 （1個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ボウルに氷水を用意しておきます。
  2. 1 桃の上部に十字の切りこみを入れます。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を入れます。
  4. 3 20秒程経ったら取り出し、氷水を張ったボウルに浸します。
    加熱時間が長いと果肉がやわらかくなりすぎることがあるので、ご注意くださいね。
  5. 4 切りこみを入れた箇所をつまみ、ヘタに向かってむきます。

コツ・ポイント

桃を湯むきする際に、加熱時間が長すぎると、果肉がやわらかくなってしまいますので、ご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
52人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

つるんと気持ちよく剥ける湯むき方法に、多くの方が感動しています。初めての方でも簡単に綺麗に皮を剥くことができ、氷水でしめることで桃本来の爽やかな食感も楽しめます。お子様の桃デビューにも最適で、レモン水に浸すことで変色も防げます。鮮度の高い桃は触り方に注意が必要ですが、この方法で皮を剥いた桃は絶品の味わいを楽しめます。パウンドケーキ作りにも活用できる便利な技です。
たべれぽの写真
りおか
りおか
2021.7.9
つるんとむけました！ お鍋ではなく、ボールに熱湯を入れて作りました(^^)
53人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
の
の
2020.6.16
・
41人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kumiko
kumiko
2021.6.14
気持ちがいいくらいに剥けました。
27人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2022.7.12
No.109 とても簡単にツルッと剥けました🤗爽快です😁なのでまたこの剥き方でやりたいです✨
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
お砂糖▸◂
お砂糖▸◂
2023.7.2
11ヶ月の息子の桃デビューに🍑✨✨ 間違って 桃のお尻の方に 十字の切り込みを入れてしまいましたが 気持ち良くスルンと剥けました🎉
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なふぃこ
なふぃこ
2021.8.2
するんっと剥けました～！これからこの方法で桃の皮向きします！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
diamond.💎
diamond.💎
2018.7.29
綺麗に剥けました！ クラシルのおかげ💟👍
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
お砂糖▸◂
お砂糖▸◂
2023.9.8
保育園から 息子が帰ってくる前に🍑 今回はレモン水 (水100ml+レモン汁大さじ2)に 浸して変色を防ぎました✌
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
お砂糖▸◂
お砂糖▸◂
2023.7.12
桃を買った際は 毎回参考にしています🍑 桃が大好きな息子は あっとゆうまに ぺろりです(*´༥`*)💕💕
2人のユーザーが参考になった
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質問

もちもち
もちもち
お湯に入れると甘さが落ちたりしないんですか？∑(ﾟДﾟ)
kurashiru
kurashiru
グツグツと茹でるわけではありませんので、大丈夫ですよ。トマトの湯剥きと同じように、20秒程度さっと湯通しをしてくださいね。簡単に桃の皮を剥くことができますので、ぜひ試してみてください。

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