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ご飯が進む オクラ入りとろろ　レシピ・作り方

「ご飯が進む オクラ入りとろろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5分
費用目安
200円
4.28(37)
ネバネバのオクラをとろろに混ぜ合わせたご飯が進む一品です。海苔で巻いて食べればおつまみにもピッタリですよ。めんつゆの出汁の旨みもお楽しみ頂けます。簡単に作ることが出来ますので、ぜひ一度作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長芋は皮を剥いてすりおろし、オクラはガクを取ります。
  • 2鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩とオクラを入れて2分程度茹でます。茹で上がったら氷水にとります。
  • 3水気を切り、薄い輪切りにします。
  • 4ボウルに1、3、めんつゆを順に入れて混ぜ合わせます。
  • 54を器に盛り付けて刻みのりをかけたら完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整して下さい。長いもは大和芋でも代用出来ます。お好みでわさびを入れてもオススメです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
37人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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