再生速度

ご飯が進む オクラ入りとろろ　レシピ・作り方

「ご飯が進む オクラ入りとろろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
200 円
4.28
(37)

ネバネバのオクラをとろろに混ぜ合わせたご飯が進む一品です。海苔で巻いて食べればおつまみにもピッタリですよ。めんつゆの出汁の旨みもお楽しみ頂けます。簡単に作ることが出来ますので、ぜひ一度作ってみてください。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長芋は皮を剥いてすりおろし、オクラはガクを取ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩とオクラを入れて2分程度茹でます。茹で上がったら氷水にとります。
  3. 3 水気を切り、薄い輪切りにします。
  4. 4 ボウルに1、3、めんつゆを順に入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 4を器に盛り付けて刻みのりをかけたら完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整して下さい。長いもは大和芋でも代用出来ます。お好みでわさびを入れてもオススメです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
37人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

えみ
えみ
三倍濃縮の場合は大さじ1のほうがよいですか？
kurashiru
kurashiru
めんつゆ3倍濃縮の場合は、大さじ1.5入れてもいいですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
まる
まる
蕎麦の変わりにそうめんでも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
そうめんを使用してもおいしくお召し上がりいただけますよ。暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ