豆腐クリームでほくほくポテトグラタン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 パセリは刻んでおきます。
2. 1. じゃがいもは5mm幅に切り、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程柔らかくなるまで加熱します。
3. 2. 熱いうちに有塩バターを入れて絡めます。
4. 3. ボウルに豆腐クリームの材料を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。
5. 4. 耐熱容器に2、3、ピザ用チーズの順に入れ、オーブントースターで6分程焼き色が付くまで焼きます。
6. 5. パセリを散らして完成です。