レンジで簡単おつまみ 枝豆入り豚キムチ レシピ・作り方

「レンジで簡単おつまみ 枝豆入り豚キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.24
(9)

電子レンジで簡単に作れる枝豆入りの豚キムチはいかがでしょうか。炒める手間もないのでささっと簡単に作れてお酒のおつまみに最適です。豚バラ肉の旨味と、ピリ辛なキムチがよく合い、枝豆の食感と彩りがアクセントになっています。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 枝豆はパッケージの表記に従って解凍し、鞘から実を取り出しておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、豚バラ肉を入れてよく混ぜ合わせたら5分おきます。
  4. 3 キムチ、枝豆を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4 一度取り出して混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、豚バラ肉に火が通ったら取り出します。
  6. 5 器に盛り付け、白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。お使いの電子レンジによって加熱時間が変わってきますので、様子を見ながら調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
9人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    コチュジャンの代用はありますか?

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか?

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。