おからパウダーでサクサク唐揚げ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏むね肉は余分な脂や皮を取り除いておきます。
2. 1. 鶏むね肉は一口大に切ります。
3. 2. ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせ、1を入れ和えたら、ラップをぴったりとかけ、冷蔵庫で30分漬けます。
4. 3. 2の汁気を切り、おからをまんべんなくまぶします。
5. 4. 鍋底から5cm程揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、3を5分程こんがりときつね色になり、中に火がとおるまで揚げ、油切りをします。
6. 5. 皿に盛り付け、パセリを添えたら完成です。