おからパウダーでサクサク唐揚げ レシピ・作り方
「おからパウダーでサクサク唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏むね肉の唐揚げはいかがでしょうか。 おからパウダーを衣にするので、サクサクに仕上がり、いつもとは違う食感を楽しめますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏むね肉は余分な脂や皮を取り除いておきます。
- 1. 鶏むね肉は一口大に切ります。
- 2. ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせ、1を入れ和えたら、ラップをぴったりとかけ、冷蔵庫で30分漬けます。
- 3. 2の汁気を切り、おからをまんべんなくまぶします。
- 4. 鍋底から5cm程揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、3を5分程こんがりときつね色になり、中に火がとおるまで揚げ、油切りをします。
- 5. 皿に盛り付け、パセリを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
おからは乾燥したものをご使用ください。
たべれぽ
4.3
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