やみつき黒糖チーズディップ レシピ・作り方

「やみつき黒糖チーズディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なのに一度食べたらやみつきになる、黒糖チーズディップです。お好みでクラッカーやトーストしたバゲットなどにつけて召しあがってください。お子様のおやつや、お酒のお供にもなります。パーティなどの席にもピッタリです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに黒糖と水を入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 2. 電子レンジから出し、よく混ぜ、さらに30秒加熱したらまた混ぜます。それを2回ほど繰り返して水気を飛ばしたら、粗熱をとります。
  4. 3. クリームチーズに2を加えてよく混ぜ、器に盛って冷蔵庫で冷やします。ミントを飾りクラッカーを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズは常温に戻しておくと混ぜやすくなります。黒糖は粉末のものが溶けやすく適していますが、固形の場合は刻んでから溶かします。黒糖を溶かす時はしっかり水分を飛ばします。水気が多い場合は加熱時間を調整してください。

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