ししとうとエリンギのガーリックバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
「ししとうとエリンギのガーリックバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ししとうとエリンギのガーリックバターしょうゆ炒めです。ガーリックが効いているので、食が進みます。夕飯にもお酒のおつまみにもおすすめです。もう一品欲しい時にも、ささっと簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ししとうはヘタを取っておきます。
- 1. ししとうは爪楊枝で5ヶ所ずつ、穴を開けます。
- 2. エリンギは一口大に切ります。
- 3. ニンニクはみじん切りにします。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油と3を入れ、1と2を炒めます。
- 5. ししとうに焼き目が付いたら、有塩バターを加え、全体に馴染ませます。
- 6. 有塩バターが溶けたら、しょうゆを加えてサッと炒め、火から下ろします。
- 7. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ししとうは味を染み込みやすくするため、爪楊枝で穴を開けています。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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