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パスタで!無水トマトチーズタッカルビ レシピ・作り方
「パスタで!無水トマトチーズタッカルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
レビュー
パスタで!無水トマトチーズタッカルビのワンパンレシピのご紹介です。鶏肉とナスに糖質50%offの「Carboffフジッリ」を加えて満足感のある一品に仕上げました!濃厚なトマトのソースが「Carboffフジッリ」に絡みとても美味しいですよ。周りにチーズを溶かしてチーズタッカルビ風にすることで、お子様も一緒に楽しんでお召し上がりいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね!
※サラマカ は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
※サラマカ は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
Sponsored by はごろもフーズ株式会社
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- Carboffフジッリ40g
- 鶏もも肉200g
- トマト (計300g)2個
- ナス (120g)1本
- (A)
- ケチャップ大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1/2
- ピザ用チーズ100g
- イタリアンパセリ適量
手順
- 準備トマトのヘタは切り落としておきます。イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。
- 1ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3トマトをボウルにすりおろし、(A)を加え混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて焼きます。鶏肉の色が変わったら1を加えて炒めます。
- 5全体に油が回ったら中火のまま3、「Carboffフジッリ」を入れて蓋をします。沸騰してから弱火で8分程加熱します。
- 6蓋を取り中火のまま煮詰めたら、周りにピザ用チーズを入れて1分程加熱します。
- 7ビザ用チーズが溶けたら火から下ろして、イタリアンパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
・今回は直径26cmのフライパンを使用しています。
・蓋をしてゆでる際は、パスタがくっつかないよう途中でかき混ぜてくださいね。
・今回は「Carboffフジッリ」を使用していますが、「サラマカ5」や「ペンネ」でも代用可能です。「サラマカ5」の場合は5分程、「ペンネ」の場合は8分程加熱をし、蓋を開けて煮詰めてお作りください。
