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お弁当に！人参のきんぴら レシピ・作り方
「お弁当に！人参のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
人参のきんぴらのレシピです。彩りが欲しい時に、人参きんぴらがあると華やかになるのでオススメですよ。シンプルながらに、人参の甘みやごまの香りが良い、お箸が止まらなくなるような一品です。ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 にんじんは細切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
- 3 水を入れ、蓋して中火で加熱します。
- 4 火が通ったら(A)を加え、汁気がなくなるまで中火で加熱します。
- 5 白いりごまを加え、弱火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 6 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちび
にんじん3本でやる場合は水や調味料はどのくらいにしたら良いですか？
kurashiru
にんじんを3本使用する場合は、調味料はレシピの3倍の分量を目安に、にんじんの大きさにあわせて調整していただくことをおすすめします。簡単にお箸がすすむ一品が仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。
lina
すりゴマでも大丈夫ですか、
kurashiru
いりごまの代わりにすりごまを使用してもお作りいただけます。お好みで選択してくださいね。人参の甘味やごま油の香ばしい風味もとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。
ユーザーc40920
水3分の1カップとはどれぐらいですか？
kurashiru
水1/3カップは65mlが目安です。よろしければ参考にしてみてくださいね。
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