料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お弁当に!人参のきんぴら

「お弁当に!人参のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷めても美味しい常備菜です!お弁当の彩りが寂しい時に、人参きんぴらがあると華やかになるのでオススメですよ。シンプルながらに、人参の甘みやごまの香りが良い、お箸が止まらなくなるような一品です。ぜひ、お試しください。
調理時間:20分
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • にんじん1本
  • 1/3カップ
  • ごま油大さじ1
  • 醤油大さじ1
  • みりん大さじ1
  • いりごま大さじ1

手順

  1. 1.
    人参は千切りにします。
  2. 2.
    熱したフライパンにごま油を入れ、1を中火で炒めます。
  3. 3.
    2に水を入れ、蓋をします。
  4. 4.
    3の火が通ったら、しょうゆ、みりんを加えて汁気がなくなるまで中火で煮ます。
  5. 5.
    仕上げにいりごまを加えて弱火で煮たら完成です。

料理のコツ・ポイント

人参を丸々消費できるレシピですが、大きさによって調味料を調整してくださいね。太めの千切りにすると食感が楽しめますし、細めの千切りにすると調味料は馴染んでじゅわっと美味しい仕上がりになります。お好みで調整してくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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siyu
2017年10月16日

簡単だし味が染み込んでて美味しかったです~!

たべれぽ
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幸咲もも
2017年10月13日

❤️❤️

たべれぽ
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shiii
2017年10月12日

簡単だし、とてもおいしくできました😍💗
友達も美味しいと言ってくれました!野菜でヘルシーだしこれからも作っていきたいです!料理初心者ですが作れました✌️

たべれぽ
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なっち🎵
2017年10月04日

美味しかったです。
次はごまを忘れず買います。

たべれぽ
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ton🐷🌽
2017年10月02日

初の手作りお弁当に入れました♥♥
彼氏さんには親の作る味と一緒!なんて喜んでもらえました😳❤️
家族からも好評です( ´﹀` )

簡単に美味しくできちゃうなんて最高です✌️

たべれぽ
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ちょっぴ
2017年09月24日

お弁当のおかずがもう一品ほしくて作りました。
子供達の感想が楽しみです。
お弁当なのでもう少し味を濃いめにすれば良かったなぁとちょっと思いました。

たべれぽ
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ぶぅ🍎
2017年09月18日

2回目です
美味しい😋
ご馳走様でした🍀

たべれぽ
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yamiu
2017年09月10日

にんじんが甘くておいしかったです(^-^)

たべれぽ
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むぎゅろん
2017年09月05日

人参3本で大量生産!残りはお弁当用に冷凍しました!おいしかったけど、私は甘めが好きなので次回は砂糖増量で作ります♪

コメント

ももん
ももん
お弁当に作り置きしておきたいのですが、冷凍保存だとどのくらい大丈夫ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
冷凍保存をすると味が落ちてしまうためおすすめ致しません。ぜひ美味しいうちにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
2週間前
コタママ
コタママ
簡単なのに美味しいです、いつも人参の使い道に困っていましたがこれでもう大丈夫です〜(^。^)
先月
しろくろ
しろくろ
人参が余ったので大根も加えて作ってみました。ごま油が人参の匂いを消し、とても美味しかったです!😀
3ヶ月前
ころ
ころ
本当に美味しいです砂糖迷いましたが入れなくても人参の甘味で充分でした
3ヶ月前
chinami
chinami
味が薄いかな?と思い、お砂糖を少しいれて煮てみたら凄く美味しかったです♡明日のお弁当にもいれます😍💕
4ヶ月前
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
すごく美味しかったです😋人参のシャキシャキ感もあって旦那も『美味しいなぁ〜〜』と絶賛💕我が家の定番にします🤗
4ヶ月前
にしこ
にしこ
私も作りましタァ。人参はあまり得意ではありませんがごま油を使っているので人参臭さが消えて食べやすかったです。娘のお弁当の常備菜にしようと思います😊
4ヶ月前
りん
りん
作りおきの保存行いけますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存であれば、2~3日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。
ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
Papiko
Papiko
大変美味しくいただきました。材料がとても少なくてできる点が一人暮らしにピッタリです。また定期的に作ると思います。
6ヶ月前
いぶち銀
いぶち銀
とてもおいしかったです!人参嫌いの旦那が絶賛しておりました。ごま油の風味と人参の甘さがたまらない〜❤︎また作ります!(*⁰▿⁰*)
6ヶ月前

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