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止まらない！やみつき無限ピーマン レシピ・作り方
「止まらない！やみつき無限ピーマン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.52(1,051)
「無限ピーマン」とは、ピーマンの簡単レシピのことで、ピーマンが無限に食べられる程やみつきになることからこの名がつけられました。ごはんとの相性も抜群なので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱を取って手で割きます。ポイント鶏ささみの筋を取り除いておくことで、加熱中に破裂しにくくなりますよ。
- 2ピーマンは細切りにします。別の耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップかけ、電子レンジで2分程加熱します。ポイントピーマンの細切りはこちらを参考にしてくださいね。
- 31、(A)を入れて和えます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
1,051人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで手軽に作れるのに、めんつゆとマヨネーズ、ごま油が絶妙にマッチした味わい深い一品です。ササミやツナ、サラダチキンなど好みの具材でアレンジ可能。仕上げにかつお節をふんわりのせれば、香り豊かな和風おかずに。ピーマンの苦みも気にならず、お弁当のおかずや、お酒のおつまみにもぴったり。白ごまや七味唐辛子を加えても美味しく楽しめます。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
