クリームコーンのフラン　レシピ・作り方

手順

1. 1 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
2. 2 コンソメ顆粒とお湯を合わせて溶きます。
3. 3 ボウルに卵を溶きほぐし、コーンクリーム缶、牛乳、2を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。
4. 4 ココットに3を注ぎ入れ、1をのせたらアルミホイルで蓋をします。
5. 5 フライパンにふきんを敷き、4を並べたら、ココットの半分くらいの高さまで水を注ぎ入れて中火で煮立てます。
6. 6 沸騰したら弱火にして蓋をし、20分ほど蒸します。爪楊枝を刺して液が透明なことを確認し、パセリを振りかけたら完成です。