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キムチーズ餃子 レシピ・作り方
「キムチーズ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キムチとチーズを包んだ餃子のご紹介です。キムチのピリ辛とチーズのまろやかさがくせになる美味しさです。キムチが入っているので味付けは塩こしょうのみとなっており簡単です。いつもとちょっと違う餃子にぜひ試してみてくださいね！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キムチはみじん切りします。
- 2 ボウルに1と残りのタネの材料を入れ、粘りが出るまで混ぜます。
- 3 餃子の皮の中心に2を乗せ、縁に水を付けてひだを作りながら包みます。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ、焼き色が付くまで中火で焼きます。
- 5 水を入れ、蓋をして、水気がなくなり中に火が通るまで弱火で蒸し焼きします。
- 6 蓋を外して、ピザ用チーズを入れ、中火でカリッと焼いて火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 最後にごま油を入れることで焼き目がカリッとします。 お好みで酢醤油などをつけてお召し上がりください。
たべれぽ
ゆうこりん
2023.2.23
肉肉しい感じでした！キャベツ入れてもいいと思います。チーズも中に入れて一緒に焼きました。肉汁が全然出なかったです。
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Yoko Kanai
2022.4.23
キムチとチーズの相性はバツグンですね♪
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あいこ
2021.6.10
すごく見栄え悪くなってしまったけど美味しかったです！また作りたいです😚
キムチや辛いもの好きな人は、もう少しキムチ多めでもいいかも？
1人のユーザーが参考になった
ちゃ
2018.4.7
パルメザンの味が安いからかきつかった
1人のユーザーが参考になった
はなゆなママ
2020.5.23
1,5倍で小さい皮でやったらこんなに出来ました😆💗
円は諦めてやりましたが、上手に美味しく焼けました😍💗美味しすぎて止まりませんでした😆💕💕
machoco
2020.5.19
簡単でとても美味しかったです！写真が変ですみません。
花子
2019.3.28
チーズパリパリで最高でした！！！
いくっち
2018.5.7
簡単で美味しかったです☺️💓リピします！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。 - Q
ピザ用チーズはスライスチーズで代用できますか？
Aスライスチーズで代用できます。
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