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めんつゆでピーマンとちくわのきんぴら風　レシピ・作り方

「めんつゆでピーマンとちくわのきんぴら風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.40(318)
ピーマンとちくわのきんぴら風のご紹介です。苦味のあるピーマンと程よい塩気のあるちくわで、簡単に作ることができ、箸休めにもぴったりな一品です。味付けはめんつゆのみなので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。

  • 0:06
    1.ピーマンは横に薄切りにします。
  • 0:15
    2.ちくわは縦に半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  • 0:16
    3.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れ、ピーマンに火が通るまで炒めます。
  • 0:08
    4.中火のまま、めんつゆを入れ全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  • 0:10
    5.器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
153kcal
炭水化物：
21g
脂質：
4.3g
塩分量：
2.2g
タンパク質：
9.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
318人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆだけのシンプルな味付けなのに、しっかりとした美味しさが楽しめる一品です。サラダ油でも美味しいですが、ごま油で炒めると香ばしさが増します。ピーマンとちくわの相性抜群で、お好みでしめじや人参を加えても◎。仕上げに白ごまをサッと炒めて加えると風味がグッと増します。冷めても美味しく、作り置きやお弁当のおかずとしても重宝する優秀レシピです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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