ピリ辛本格イタリアン！蛸とトマトのスパゲティ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ゆでダコは1cmのぶつ切りにし、薄切りハーフベーコンは5mm程の輪切りに、ニンニクはみじん切り、鷹の爪は種を取って輪切りにします。
2. 2. フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を熱し、香りが出たらゆでダコと薄切りハーフベーコンを入れます。
3. 3. 2に火が通ったら白ワインを加えて中火で煮込み、半量になったらホールトマト缶、コンソメ顆粒、塩こしょうを入れ弱火で煮込ませます。
4. 4. 茹でたパスタを和えて盛り付け、バジルをかけたら完成です。