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トースターで 鶏ささみのタンドリー餃子 レシピ・作り方
「トースターで 鶏ささみのタンドリー餃子 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
600円
レビュー
鶏ささみで作ったタンドリーチキン餃子はいかがでしょうか。しっかり味が染みた鶏ささみはしっとりとしており、パリパリな皮の食感とチーズのコクがよく合います。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 餃子の皮24枚
- 水 (のり用)適量
- 鶏ささみ3本
- 無糖ヨーグルト50g
- (A)
- 溶かし有塩バター20g
- ケチャップ大さじ3
- カレー粉大さじ2
- すりおろし生姜小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょう少々
- ピザ用チーズ40g
- 添え物
- パセリ (生)適量
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1鶏ささみは1cm角に切ります。
- 2ジッパー付き保存袋に1、無糖ヨーグルト、(A)を入れ、空気を抜いて口を閉じて揉みこみ、全体に味がなじんだら冷蔵庫で30分置きます。
- 3餃子の皮に2、ピザ用チーズを1/12量ずつのせて縁に水を塗り、餃子の皮を重ね、縁をフォークで押さえて留めます。同様に11個作ります。
- 4アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで10分程鶏ささみに火が通り、焼き色が付くまで焼きます。
- 5器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。その際はアルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがありますので、熱源に触れないようご注意ください。
