フライパン1つで！鶏のトマト煮込み　レシピ・作り方

手順

• 1ニンニク、玉ねぎはみじん切り、トマトはザク切り、パプリカは細切り、マッシュルームは半分に切ります。ブロッコリーは一口大に切ります。タカノツメは手でちぎっておきます。鶏肉は、ブツ切りして塩、こしょうをして揉み込みます。
• 2フライパンにオリーブオイル、ニンニク、タカノツメを入れて中火で熱します。香りが出たら、強火にして鶏肉を入れしっかり焼き色をつけます。
• 3玉ねぎ、トマトを加えて中火で炒め、さらに(A)を炒め合わせます。
• 4調味料を入れてフタをし、10分弱火で煮込みます。
• 5最後にパセリを振ったら完成です。