パパっとお一人様ランチ!新じゃがのチーズ焼き レシピ・作り方

「パパっとお一人様ランチ!新じゃがのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パパっと簡単に、1人分で作れるメニューです。 今が旬の新じゃがを皮のまま香り良くいただきます。 このレシピではパンの耳を使っていますが、他のパンを使ってもおいしくいただけます。 朝ごはんにも、おやつにもオススメです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • パンの耳50g
  • 牛乳50ml
  • 新じゃがいも200g
  • ベーコン40g
  • ピザ用チーズ30g
  • ドライパセリ適量

作り方

  1. 1.
    パンの耳を食べやすい大きさに切り、牛乳に浸します。
  2. 2.
    ベーコンを一口大に切り、新じゃがいもを皮のまま3mmの薄切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして、600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3.
    2に1をを入れて混ぜ、耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせます。
  4. 4.
    オーブントースターで5分焼き、ドライパセリをふりかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

新じゃがいもに芽がある場合は取り除いてください。
パンの耳と新じゃがいもを軽く混ぜ合わせると焼き上がりがしっとりとします。
トースターの加熱時間は機種により異なりますので、チーズが溶けて焦げ目がつく程度を目安にしてください。

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