練乳ミルククッキー レシピ・作り方

「練乳ミルククッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

練乳のほのかな甘みがくせになる、優しい味わいのクッキーです。棒状にする際に、お好みの形で抜いていただいても大丈夫です。さくさくとした食感で、食べやすいですよ。小腹が空いたときに簡単にできるので、お試しください。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(13枚分)

作り方

  1. 準備. 無塩バター、練乳、牛乳は常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バター、砂糖を加えて、クリーム状になるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 2. 練乳、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
  4. 3. 薄力粉をふるい加えてさっくりと混ぜ、ひとまとめにします。
  5. 4. 生地を5cmほどの棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
  6. 5. 固まったら5mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせます。
  7. 6. 焼き色が付くまで170℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取り完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ