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ピリッとうまーい！人参の明太子和え レシピ・作り方
「ピリッとうまーい！人参の明太子和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
人参の明太子和えのご紹介です。人参の食感と明太子の旨味が食欲をそそり、ご飯が止まらなくなる一品ですよ。お酒のお供にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 にんじんは千切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
- 2 明太子の皮を取り除き、中身を出しておきます。
- 3 熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で1を炒めます。
- 4 ほぐした明太子を加え、弱火でさっと合わせたら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
人参の自然な甘みと明太子のピリッとした辛みが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。レンジでチンした人参に明太子を和えるだけの簡単レシピながら、素材の味だけで驚くほど美味しく仕上がります。シャキシャキ食感を残すのがポイントで、お好みでマヨネーズや大葉、ごま油を加えるとさらに味わい深くなります。お弁当の彩りにも使える万能おかずです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆーちゃんプー
レンジで温めた後、何分位炒めたらいいか教えてください(^o^)
kurashiru
人参はすでに電子レンジで柔らかくしていますので、1～2分炒めて油を絡ませるようにしてください。
固さが気になるようでしたら、加熱時間を延ばしてくださいね。
明太子は火が通りやすいので、明太子を入れてからはさっと炒め合わせることをおすすめいたします。
ぽよ
冷凍保存可能でしょうか？
kurashiru
冷凍保存する事も可能ですが、冷凍してしまうと美味しさを損なってしまいますので、冷凍保存することはお勧めいたしません。
美味しいうちにお早めにお召し上がりください
Yukiko Jinno
明太子じゃなく普通のたらこでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
たらこでもお作りいただけますよ。常備菜としてピッタリな一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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