生おからで!もちもちキムチーズ レシピ・作り方

「生おからで!もちもちキムチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おからを使った、もちもちの食感のメニューです。 おからはパサパサして食べづらいイメージがあると思いますが、片栗粉を加えて練るとともちもちの食感になります。 このレシピではキムチとチーズの具材を加えていますが、お好みの具材で大丈夫です。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キムチを粗みじん切りにします。
  2. 2. プロセスチーズを5mm角に切ります。
  3. 3. ①と1を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをして、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4. 3をよく混ぜ等分にし、2を包んで丸め、アルミホイルを敷いた天板にのせます。オーブントースターで3分程度、軽く焦げ目がつく程度に焼きます。
  5. 5. 器に盛り付けてきざみ海苔をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

手順4でレンジ加熱した後、ダマがなくなるまでしっかりと混ぜてください。 レンジから出したばかりの生地はとても熱いのでヤケドに気をつけてくださいね。 手に生地がくっつきやすいので、水を付けながら丸めるとうまくいきますよ。

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