ごぼうとチーズの焼きうどん　レシピ・作り方

手順

• 準備冷凍うどんはパッケージの表記に従い解凍しておきます。
• 1ごぼうは斜めの薄切りにし、水に10分程さらします。
• 2玉ねぎは薄切りにします。
• 3大葉は軸を取り千切りにします。
• 4フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚こま切れ肉を入れ炒めます。
• 54に火が通ったら中火のまま、水気を切った1を入れて炒めます。
• 6ごぼうがしんなりしたら中火のまま、2を入れて炒めます。
• 7玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、うどんとめんつゆを入れ炒めます。
• 8うどんにめんつゆがなじんだら、ピザ用チーズを入れてからめます。
• 9ピザ用チーズが溶けたら3を入れさっとひと混ぜし、火からおろして器に盛り完成です。