レンジで簡単!お楽しみ鶏照り丼 レシピ・作り方

「レンジで簡単!お楽しみ鶏照り丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一つの丼で、三度おいしい!! レンジで簡単に鶏照り丼ができますよ。 休日のランチに、お夕飯に、お酒の〆めにもおすすめです。 このレシピ以外の薬味を使ってお好みのアレンジでも、お召し上がりくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 鶏照焼き
  • 鶏むね肉 100g
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①みりん 大さじ2
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • 薬味
  • 長ねぎの青い部分 10g
  • ②すりおろし生姜 適量
  • ②白すりごま 適量
  • 1個
  • ごはん 200g

作り方

  1. 準備. 卵を器に割り入れておきます。
  2. 1. 鶏むね肉をそぎ切りにし、耐熱容器に①と入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱し、ほぐしておきます。
  3. 2. 長ねぎの青い部分を小口切りにし、②と器に盛り付けます。
  4. 3. 温かいごはんを器に盛り、1をのせ、煮汁を適量かけます。
  5. 4. 3に、卵と2を添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

手順1の加熱時間は目安ですので、しっかりと火が通るように調整して加熱してください。 ほぐす作業は火傷に気をつけてください。 鶏照りとごはんをまずはそのまま食べて、次に薬味をのせて、最後は卵をかけて、1度に3度楽しめるレシピです。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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