レンジで簡単!お楽しみ鶏照り丼 レシピ・作り方
「レンジで簡単!お楽しみ鶏照り丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一つの丼で、三度おいしい!! レンジで簡単に鶏照り丼ができますよ。 休日のランチに、お夕飯に、お酒の〆めにもおすすめです。 このレシピ以外の薬味を使ってお好みのアレンジでも、お召し上がりくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後


材料(1人前)
- 鶏照焼き
- 鶏むね肉 100g
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)みりん 大さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- 薬味
- 長ねぎの青い部分 10g
- (B)すりおろし生姜 適量
- (B)白すりごま 適量
- 卵 1個
- ごはん 200g
作り方
- 準備. 卵を器に割り入れておきます。
- 1. 鶏むね肉をそぎ切りにし、耐熱容器に(A)と入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱し、ほぐしておきます。
- 2. 長ねぎの青い部分を小口切りにし、(B)と器に盛り付けます。
- 3. 温かいごはんを器に盛り、1をのせ、煮汁を適量かけます。
- 4. 3に、卵と2を添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
手順1の加熱時間は目安ですので、しっかりと火が通るように調整して加熱してください。 ほぐす作業は火傷に気をつけてください。 鶏照りとごはんをまずはそのまま食べて、次に薬味をのせて、最後は卵をかけて、1度に3度楽しめるレシピです。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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