大葉が香る ささみのさっぱり和風サラダ レシピ・作り方

「大葉が香る ささみのさっぱり和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドレッシングも手作り! 鶏ささみや大根、トマトで、あっさりさっぱりのサラダレシピです。 大葉の香り爽やかなポン酢ベースのドレッシングにはしょうがもアクセントに加えました。 ドレッシングの作り方も覚えておくと、いろいろなサラダで使えて便利です。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根の皮をむいておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 大葉の軸を切り落とし、みじん切りにします。
  3. 2. トマトのヘタを取り、薄い半月切りにします。大根は千切りにします。
  4. 3. 鶏ささみを耐熱皿に入れ、塩を振ってラップをし、火が通るまで600Wのレンジで1分半程加熱します。
  5. 4. 3を氷水に浸して冷やして水気を切り、一口大にほぐします。
  6. 5. ボウルでドレッシングの材料と1を全てよく混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に2のトマト、大根、4の順に盛り付け、5をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ