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長芋とハムのシャキシャキ炒め レシピ・作り方

長芋とハムのシャキシャキ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.31(14)
長芋とハムのシャキシャキ炒めのご紹介です。さっと炒めて仕上げることで、長芋のシャキシャキとした食感を残した一品です。ごはんのおかずとしてはもちろんですが、お酒のおつまみとしてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備長芋は皮を剥いておきます。
  • 1長芋は千切りにします。
  • 2玉ねぎは薄切りにします。
  • 3ハムは半分に切り、細切りにします。
  • 4フライパンを中火で熱し有塩バターを入れ、溶けたら2を入れてしんなりするまで炒めます。
  • 51、3、(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて、のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ハムは、ベーコンやソーセージなどお好みのもので代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。