HMで簡単 スイートポテトパン レシピ・作り方

「HMで簡単 スイートポテトパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイートポテトパンのレシピです。ホットケーキミックスでとっても簡単に作れますよ。スイートポテトがごろっと入っているので食べ応え満点です。お子様のおやつなどにもぴったりなので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:45分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

  • スイートポテト
  • さつまいも 200g
  • 有塩バター 20g
  • グラニュー糖 30g
  • パン生地
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 50ml
  • 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • 強力粉 (打ち粉) 適量
  • 卵黄 1個
  • 黒いりごま 適量

作り方

  1. 準備. さつまいもは皮を剥き、1cm角に切っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにさつまいもを入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてラップをし、600Wの電子レンジで5分柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2. 熱いうちに潰し、有塩バター、グラニュー糖を加えて滑らかになるまで混ぜます。4等分にし、細長く丸めます。
  4. 3. パン生地の強力粉以外の材料をボウルに入れ、ゴムベラなどで混ぜ合わせ、ひとかたまりにします。
  5. 4. 台に打ち粉をし、3を乗せ、4等分に切ります。それぞれ、めん棒で薄くのばし、2を乗せて包みます。
  6. 5. アルミホイルを敷いた天板にのせ、卵黄を塗って黒いりごまをまぶし、オーブントースターで20分こんがりと焼けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。庫内が狭く、熱源が近い場合は焦げやすいので、オーブンを使用することをお勧めします。

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