コーンクリームカレー　レシピ・作り方

手順

• 準備ブロッコリーは小房に分けておきます。 玉ねぎは粗みじん切りにしておきます。 ウインナーは半分に斜め切りにしておきます。 コーンは水気を切っておきます。 カレールーは粗く刻んでおきます。
• 1耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、600Wの電子レンジで1分30秒程火が通るまで加熱します。
• 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを入れて炒めます。
• 3玉ねぎが透き通ってきたらウインナー、コーンを入れ、油が回るまで中火で炒めます。
• 4牛乳、水、コーンクリーム缶を入れ、中火でひと煮立ちするまで加熱します。
• 5中火のままカレールーを入れて溶かし、(A)を入れて味を調えます。
• 61を入れ、混ぜ合わせたら火から下ろします。
• 7ご飯を盛り付けた器に6を盛り付けて完成です。