抹茶とホワイトチョコのフォンダンショコラ レシピ・作り方

「抹茶とホワイトチョコのフォンダンショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

抹茶とホワイトチョコのフォンダンショコラの紹介です。焼き立ての生地はトロッとやわらかく、手作りならではの味わいですが、冷やして食べても濃厚な抹茶の香りがきいていておいしいですよ。混ぜて焼くだけでどなたでも簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分(直径7cmのココット))

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ホワイトチョコレートと無塩バターをボウルに入れ、湯せんにかけて溶かします。
  3. 2. 湯せんから下ろし、溶き卵、砂糖を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  4. 3. 抹茶をふるいながら2へ加え混ぜ合わせ、型に流します。
  5. 4. 180℃のオーブンで15分程焼き完成です。粉糖をかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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