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抹茶とホワイトチョコのフォンダンショコラ　レシピ・作り方

「抹茶とホワイトチョコのフォンダンショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.77(13)
抹茶とホワイトチョコのフォンダンショコラのご紹介です。焼き立ての生地はトロッとやわらかく、濃厚な抹茶の香りを楽しむことができますよ。混ぜて焼くだけなので、簡単にお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2個分(直径7cmのココット)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
  • 1ボウルにホワイトチョコレートと無塩バターを入れて、湯せんにかけて溶かします。
  • 2湯せんから下ろして溶き卵、砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  • 3抹茶をふるい入れ、混ぜ合わせて型に流し入れます。
  • 4180℃のオーブンで15分程焼き、粉糖をかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.77
13人の平均満足度

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    どのくらい日持ちしますか？
    +
    A
    冷蔵保存で2~3日が目安ですが、チョコレートのとろける食感を楽しみたい場合はできたてがおすすめです。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    時間が経つと、とろっとした食感は楽しめませんか？
    +
    A
    時間の経過とともにどうしても食感は損なわれてしまいますが、温め直すことでとろっとした食感をお楽しみいただけます。
  • Q
    フォンダンショコラを温め直す場合はどうしたらいいですか？
    +
    A
    電子レンジを使用する場合は、600Wで15~20秒を目安に加熱してください。トースターを使用する場合は、表面が焦げないようにアルミホイルをかぶせてから1~2分を目安に温めてください。なお、火を通しすぎると中がかたまる原因につながるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節ください。

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