ささっと!絹さやとアスパラの洋風炒め煮 レシピ・作り方
「ささっと!絹さやとアスパラの洋風炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっとつくれるアスパラガスの炒め物のご紹介です。ハムの塩気があるので、コクのある味わいになりますよ。コンソメの味つけは、ごはんのおかずにも、パスタなど洋食のサイドメニューにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 絹さやはヘタと筋を取っておきます。
- 1. アスパラガスは下3cmは皮をむいてから全体を3~4cmに切ります。
- 2. ハムは1cm幅に切ります。
- 3. フライパンにオリーブオイルを加え、中火でハムを炒めます。
- 4. 1.を加えてさっと炒め合わせます。
- 5. 中火のままコンソメ、塩こしょう、水を加えて蓋をします。
- 6. 水分が無くなったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうは味を見て調整してくださいね。アスパラガスの下は固い場合が多いので、皮は厚めにむくことをオススメします。ハムの代わりにベーコンやソーセージでも美味しくできます。冷蔵庫にあるものでぜひお試しください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。