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ささっと！絹さやとアスパラの洋風炒め煮 レシピ・作り方
「ささっと！絹さやとアスパラの洋風炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.45(18)
さっとつくれるアスパラガスの炒め物のご紹介です。ハムの塩気があるので、コクのある味わいになりますよ。コンソメの味つけは、ごはんのおかずにも、パスタなど洋食のサイドメニューにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
絹さやはヘタと筋を取っておきます。
- 0:101.アスパラガスは下3cmは皮をむいてから全体を3～4cmに切ります。
- 0:032.ハムは1cm幅に切ります。
- 0:143.フライパンにオリーブオイルを加え、中火でハムを炒めます。
- 0:104.1.を加えてさっと炒め合わせます。
- 0:125.中火のままコンソメ、塩こしょう、水を加えて蓋をします。
- 0:046.水分が無くなったら完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうは味を見て調整してくださいね。アスパラガスの下は固い場合が多いので、皮は厚めにむくことをオススメします。ハムの代わりにベーコンやソーセージでも美味しくできます。冷蔵庫にあるものでぜひお試しください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 321kcal
- 炭水化物：
- 14.1g
- 脂質：
- 21.8g
- 塩分量：
- 3.3g
- タンパク質：
- 15.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
18人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ささっと手軽に作れる絹さやとアスパラの炒め煮は、お弁当のおかずにぴったり。アスパラのシャキシャキとした食感が楽しく、ハムやベーコン、えのきなど好みの具材でアレンジ可能です。コンソメでしっかり味付けされた洋風な一品は、お弁当はもちろん、メインのおかずとしても大活躍。絹さやがたくさんある時の消費レシピとしても重宝します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
