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卵黄とろーり ニラともやしのナムル風　レシピ・作り方

「卵黄とろーり ニラともやしのナムル風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.41
(51)

卵黄とろーりニラともやしのナムル風のご紹介です。ごま油とニラの香りが食欲をそそりやみつきになります。とろっとした卵黄がおいしさを引き立ててくれます。電子レンジで加熱するので短い時間で簡単に出来ます。あと一品が欲しい時やおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは2cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに1、もやしを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分ほど加熱します。
  3. 3 キッチンペーパーに包み、水気を絞ります。別のボウルに移して (A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付け、卵黄をのせ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
51人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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