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常備菜にも ガーリックシュリンプ　レシピ・作り方

「常備菜にも ガーリックシュリンプ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
4.60(174)
ガーリックたっぷりのスタミナ満点で食欲のそそる、ガーリックシュリンプの紹介です。ごはんにもパンにも合うので、お昼ごはんや晩ごはんのおかずにぴったりです。イベント時やパーティーなどのおもてなし料理にもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビは尾を残して殻を剥き、背に切れ目を入れつまようじで背わたを取り除いておきます。
  • 1パセリはみじん切りにします。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3エビはボウルに入れ片栗粉を加えて揉み込み、流水で洗い水気を拭き取ります。
  • 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ香りが立ってきたら3を入れエビに火が通るまで焼きます。
  • 5(A)、1を加えて全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろします。
  • 6器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順2は片栗粉をまぶして揉み込むことでエビの臭みなどをとりやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
174人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくとバターの香ばしい香りがジュワッと広がり、海老のプリプリ食感との相性が抜群です。下処理で片栗粉を使うひと手間が臭みを取り除き、旨みを引き立てます。シンプルな味付けながら本格的な仕上がりで、ビールのおつまみとしても最高です。ズッキーニやブロッコリー、ホタテを追加してアレンジも楽しめ、バケットに乗せれば間違いなしの一品に。作っている時から食欲をそそる香りが漂い、あっという間になくなってしまう美味しさです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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