ピーマンともやしのカレーあんかけ焼きそば レシピ・作り方

「ピーマンともやしのカレーあんかけ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンともやしのカレーあんかけ焼きそばのご紹介です。簡単な材料で手軽にボリュームのある一品が作れます。カリっと焼いた中華麺にあんをたっぷり絡ませてお召し上がりください。お好きな野菜を入れてアレンジしてみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取っておきます。
  2. 1. ピーマンは横に細切りにします。
  3. 2. 豚ロースは一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、中華麺を入れて軽くほぐします。
  5. 4. 平らにならし、両面こんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
  6. 5. 同じフライパンに豚ロースを入れて中火で炒め、色が変わってきたら、もやしと1を入れて1分程炒めます。
  7. 6. ①を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだたら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがつくまで煮ます。
  8. 7. 火から下ろし、お皿に4、6の順に盛り付け、ごま油をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

カレー粉はお好みの物をお使いください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

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