話題沸騰!四角いたこ焼き!?クラシル流「かくタコ」 レシピ・作り方

「話題沸騰!四角いたこ焼き!?クラシル流「かくタコ」」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たこ焼き器がなくてもたこ焼きが作れる、話題のレシピ「かくタコ」の紹介です。普通は丸いたこ焼きですが、卵焼き用のフライパンや普通のフライパンを使用しても作ることができ、おしゃれにも見えますね。クラシル流「かくタコ」をぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(1個分(卵焼き器))

  • タコ80g
  • 生地
  • 薄力粉80g
  • 顆粒和風だし小さじ1/2
  • ダシダ小さじ1/2
  • 1個
  • 160ml
  • キャベツ50g
  • 青ねぎ2本
  • 紅生姜15g
  • 天かす10g
  • サラダ油大さじ1
  • ソース適量
  • マヨネーズ適量
  • かつお節適量
  • 青のり適量

作り方

  1. 1.
    たこは食べやすい大きさ、キャベツ、青ネギ、紅生姜はみじん切りにします
  2. 2.
    ボールに生地の材料を全て入れ、よく混ぜます
  3. 3.
    卵焼き用フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、生地を注ぎます
  4. 4.
    3分ほど加熱し、まわりがやけてきたところで具を散らします
  5. 5.
    手前1/2の部分にタコを散らします
  6. 6.
    さらに3分ほど加熱をし火が通ってきたところで奥の生地を手前に折りたたみます
  7. 7.
    焼けたら6等分に切り、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけ完成です

料理のコツ・ポイント

焼く際には、フライパンとサラダ油をよく熱してから生地を加えていきましょう。サラダ油がよく熱されていると外はカリッと中はトロっと仕上がります。今回は食べ応えと、栄養面からキャベツを加えていますが、お好みの材料を加えてお試しください。

たべれぽ

たべれぽ
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ホッシー
2018年03月04日

具を入れすぎてたためませんでした(ToT)
大失敗笑 

たべれぽ
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ゆうちん
2018年02月10日

たこ焼きの粉がたくさん残っていたので、消費も兼ねて作りました。メーンのタコはなくて、代わりに桜エビととろけるチーズを入れました♪大好評で、レパートリーにしたいと思います!

たべれぽ
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うさこ
2018年01月17日

たこ焼き器がなくても本格的なたこ焼きが!外はカリカリ中はトロトロ、これはおいしい!

たべれぽ
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美食パパ
2017年12月17日

レシピを参考に丸いたこ焼きをつくってみました。美味しいです。

たべれぽ
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kaori...
2017年06月07日

たこ焼き大好きなので、一人でも食べやすいレシピでとても感動しました!具がキャベツしかなかったですが、美味しかったです!次からはタコも用意してリピします!

たべれぽ
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さとこ
2017年06月01日

写真はソース等をかける前ですが( ̄▽ ̄;)
たこ焼き器を出さなくても良いので画期的でした。

たべれぽ
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しらす
2017年04月05日

タコの代わりにキムチとチーズを入れてみました。とても美味しいです。ソースはいらなかったかも…?

たべれぽ
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aya
2017年01月17日

玉子焼き器がなかった為
フライパンで代用!

四角じゃなくてオムレツ型
になってしまったけれど
とっても美味しかったです☺

ありがとうございます

たべれぽ
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とし
2017年01月04日

タコと天かす、刻んだ菊菜だけですが美味しかったです。簡単なのでまた作ります。

コメント

ホッシー
ホッシー
たこ焼き粉は薄力粉の代わりになりますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉は、たこ焼き粉を代用してお作りいただけますよ。たこ焼き粉には食塩などの調味料が予め配合されている商品もございます。たこ焼き粉を使用される場合は、パッケージ記載の作り方に沿って作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
REINA
REINA
やりましたが、なかなか火が通らなくて半分にひっくり返せなかった。IHです
1年前
大路圭子
大路圭子
キャベツなしでも固まりますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
はい、固まります。
だし巻き玉子風になりますがぜひお試しくださいね。
1年前
Maki Morikawa
Maki Morikawa
ダシダ って何ですか?
2年前
Shinoda Sayaka
Shinoda Sayaka
ほんだしの粉みたいな、牛肉のだしの粉末の韓国でよく使われる粉です!スーパーなどに最近はメジャーに売られてますよ!♪
2年前
Maki Morikawa
Maki Morikawa
ありがとうございます❣️
2年前
kurashiru
kurashiru
Shinoda様にお答えいただきました通りです。
ダシダを入れることでしっかりした味付けになりますが無ければ
かつお節を多目に加えていただければ美味しくできますよ。
ぜひクラシル流「かくタコ」作ってみてくださいね。
1年前

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